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JUNTA DE CASTILLA Y LEÓN

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Recetas >> Sabor de Castilla y León

Lomitos de lechazo de Castilla y León al Vino Verdejo de Rueda:INGREDIENTES (4 personas)

1 carré de cordero lechal
½ cebolla
½

Ensalada de trucha palentina, con puerro de Sahagún:INGREDIENTES:

1 trucha de 1 kilo
½ escarola
2 puerros cocidos

Solomillo de pato a la pimienta con hongos de Soria:INGREDIENTES (4 perosnas):

400 gramos de solomillo de pato.
Aceite de


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