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La copa semifría de mousse de vino blanco de rueda dulce con crema de fresones de la huerta e hilo de chocolate bombón blanco
* MESÓN EL ERMITAÑO
Verduritas crujientes con mollejas de lechazo y puré de pimientos asados
* RESTAURANTE CASA DE LAS CAMPANAS
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Recetas >> Frutas y hortalizas
Crema de zanahorias al cava:
Ingredientes para cuatro personas:
1 kg de zanahorias
1 copa de cava
Sopas de ajo a la zamorana:
SOPAS DE AJO A LA ZAMORANA
Ingredientes para cuatro personas:
400 gr
Crema de castañas:
Ingredientes:
1 Kg de castañas
1 Kg de azúcar
1 vaso de agua
1
Pudin de espárragos:
Ingredientes para cuatro personas:
500 gr. de espárragos
½ bote de leche
Manzanas reinetas asadas al vino blanco:
Ingredientes para seis personas:
6 manzanas
½ litro de vino blanco
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