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Se trata de un queso madurado con moho superficial...
QUESO DE COLADILLA: Aspectos económicos:
Su volumen de producción se puede establecer entre 6000 Kg. de queso fresco, 4000 de queso curado y 5000 de yogur...
Cremoso de queso de Villalón al cacao y bizcocho al aroma de café:
Ingredientes (6 personas):
Crema inglesa:
Yemas de huevo (3 unidades);
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