AJO DE ZAMORA: Sistemas de producción y elaboración: La siembra se realiza a mano en terrenos francos y pesados, en bancales aproximadamente a un palmo....

AJO DE ZAMORA: Vínculo y aspectos económicos: No hay vínculo claro con las condiciones físicas. Se trata de un cultivo tradicional que puede aparecer....

AJO DE ZAMORA: Descripción, historia y distribución espacial: Se trata de ajos blancos, a veces con tonos morados, siendo estos últimos los más demandados por el....

AJO DE ZAMORA: Cualidades, fortalezas, debilidades y oportunidades: Se trata de ajos de gran sabor, sobre todo si son blancos.
Pueden presentar problemas de hongos, que atacan a la raíz y al bulbo y quedan los ajos vacíos por....